La fitoterapia es una práctica tradicional de la medicina basada en el uso de plantas y de extractos de la planta. Es conocida también como medicina botánica o medicina herbolaria. Las plantas tienen una capacidad casi ilimitada para sintetizar las sustancias que son útiles para el mantenimiento de la salud en seres humanos y otros animales. Hasta los años 30, la mayoría de las medicinas eran a base de plantas, una gran diferencia en comparación con nuestros tiempos donde las drogas farmacéuticas consisten de productos químicos, muchos con varios efectos secundarios. La gente en todos los continentes ha utilizado millones de plantas indígenas para el tratamiento de las varias dolencias que fechaban desde la prehistoria. Al día de hoy, la práctica de fitoterapia ha mejorado y existen muchas hierbas bien conocidas que pueden combatir muchos síntomas.